バナナのきなこヨーグルトクリームサンド
hsekino
こどものおやつ
米粉で作るチョコマフィンの作り方です。
米粉は小麦粉のように振るわずにそのまま混ぜて使えます。小麦粉よりも手間がかかりません。
米粉は製菓用のものを選んでくださいね。
インスタでも紹介しています。
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 30g |
| 油 | 30g |
| 牛乳 | 50g |
| 米粉 | 120g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1(4g) |
| チョコチップ | 20g+トッピング分 |
※チョコチップは板チョコでもOK
1.
材料を上から順に混ぜていく。
材料をひとつ追加するごとによく混ぜてください。
2.
米粉とベーキングパウダーは同時に加え、1分程度しっかり混ぜる。
3.
チョコチップを加えてマフィン型に流す。チョコチップは板チョコでもOKです。
4.
180℃のオーブンで20分焼いたら完成です。焼き時間は自宅のオーブンに合わせて調整してください。
5.
外側がきつね色になるまで揚げます。中まで火がとおれば完成です。

インスタでも紹介しています。

